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Marque Tefcold / Vitrine de présentation boulangerie et pâtisserie
Les vitrines de présentation boulangerie et pâtisserie signées TEFCOLD offrent une solution de froid professionnelle pensée pour sublimer viennoiseries et desserts tout en garantissant leur conservation optimale. Ces comptoirs réfrigérés, disponibles en plusieurs formats, s'intègrent dans les laboratoires comme dans les espaces de vente pour répondre aux exigences de visibilité et de fraîcheur des artisans. Pour explorer l'ensemble des équipements dédiés à votre activité, consultez notre gamme complète de Vitrine de présentation boulangerie et pâtisserie.
Choisir une vitrine adaptée est une décision technique qui impacte directement la mise en valeur de votre production. Le service technico-commercial Fourni CHR vous accompagne dans l'analyse de vos contraintes d'implantation, de volume d'exposition et de température pour sélectionner le modèle TEFCOLD le plus pertinent pour votre point de vente.
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Nous vous proposons 6 Vitrine de présentation boulangerie et pâtisserie de la marque Tefcold
Vitrine réfrigérée professionnelle 140 l noire brillant positive 1660 mm - lpd900f/black - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 905x745x1209
Plage de température (°C) : +2 à +8
Classe climatique : 3
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R290
Vitrine réfrigérée professionnelle 158 l noire positive - lpd900c/black - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 905x745x1360
Plage de température (°C) : +2 à +8
Classe climatique : 3
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R290
Vitrine réfrigérée professionnelle 191 l noire brillant positive 1910 mm - lpd1200f/black - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1205x745x1209
Plage de température (°C) : +2 à +8
Classe climatique : 3
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R290
Vitrine réfrigérée professionnelle 218 l noire positive - lpd1200c/black - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1205x745x1360
Plage de température (°C) : +2 à +8
Classe climatique : 3
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R290
Vitrine réfrigérée professionnelle 244 l noire positive 1660 mm - lpd1500f/black - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1505x745x1209
Plage de température (°C) : +2 à +8
Classe climatique : 3
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R290
Vitrine réfrigérée professionnelle 277 litres noire positive - lpd1500c/black - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1505x745x1360
Plage de température (°C) : +2 à +8
Classe climatique : 3
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R290
L'alliance du froid performant et de la présentation avec TEFCOLD
TEFCOLD est un acteur de la réfrigération commerciale qui s'appuie sur un réseau logistique structuré depuis le Danemark et la Belgique. Sa filiale française, héritière d'une expertise initiée en 1992, propose un catalogue de solutions "plug-in" prêtes à l'emploi. L'entreprise collabore avec des fabricants internationaux pour offrir une gamme étendue, notamment des vitrines destinées aux boulangers et pâtissiers.
Un savoir-faire documenté en réfrigération commerciale
L'offre TEFCOLD pour les métiers de bouche se caractérise par une gestion rigoureuse de la chaîne du froid statique. Les vitrines de présentation sont conçues pour maintenir une plage de température stable, généralement entre +2 et +8 °C, essentielle pour préserver la texture et la qualité sanitaire des préparations à base de crème ou de fruits. L'engagement de la marque repose sur une logistique permettant la disponibilité rapide d'un stock important, un atout pour les professionnels qui modernisent leur espace de vente.
Critères techniques déterminants pour votre choix
L'intégration d'une vitrine réfrigérée dans un laboratoire ou un magasin repose sur plusieurs paramètres clés. La capacité utile, exprimée en litres, doit être corrélée au volume de production journalier pour éviter la surcharge. La plage de température, ici fixée entre +2 et +8 °C, garantit la conservation des produits sans altérer leur aspect visuel. Les dimensions hors tout, notamment la hauteur sous vitre et la largeur, conditionnent l'implantation dans le linéaire. Enfin, la conception en inox des modèles TEFCOLD facilite le nettoyage et assure une durabilité face aux contraintes d'un usage intensif.
Typologies et usages des vitrines TEFCOLD
La gamme de comptoirs réfrigérés à dessert TEFCOLD se décline en plusieurs configurations pour s'adapter à différents modes de vente. Les modèles à vitre droite, d'une hauteur standard, offrent une vision directe sur les produits et conviennent aux linéaires classiques où le client est guidé le long du rayon. Les versions à vitre bombée, plus hautes, créent un volume d'exposition généreux qui met particulièrement en valeur les pièces montées et les gâteaux de grande taille. Chaque typologie est disponible en plusieurs largeurs (900, 1200 ou 1500 mm). Pour une boulangerie de quartier, un modèle compact peut suffire, tandis qu'un point de vente à fort passage nécessitera une largeur plus importante pour présenter un assortiment complet sans rupture visuelle en période de rush.
Conseil technique : Avant de finaliser votre choix, mesurez précisément l'emplacement prévu et laissez un dégagement suffisant pour la circulation d'air à l'arrière du meuble. Une ventilation obstruée réduit l'efficacité du groupe froid et augmente la consommation énergétique. Vérifiez également que la hauteur des vitres permet une vue dégagée sur l'ensemble des clayettes pour vos clients.
Questions fréquentes - TEFCOLD Vitrine de présentation boulangerie et pâtisserie
Comment choisir la bonne taille de vitrine réfrigérée TEFCOLD pour ma boulangerie ?
La taille dépend de votre volume de production et de la surface de vente. Estimez le nombre de produits à exposer simultanément, en tenant compte des heures de pointe. Une largeur de 900 mm convient à une offre ciblée, tandis qu'un linéaire de 1500 mm permet de présenter une gamme plus large sans surcharger les clayettes.
Pourquoi la plage de température de +2 à +8 °C est-elle importante pour une vitrine à desserts ?
Cette plage de froid positif est idéale pour conserver la fraîcheur des préparations pâtissières sans les dessécher ni altérer leur texture. Elle ralentit la prolifération bactérienne sur les produits à base de crème tout en préservant l'aspect brillant des fruits et le croustillant des viennoiseries.
Quel entretien courant est nécessaire pour une vitrine de présentation TEFCOLD ?
Un nettoyage quotidien des surfaces vitrées avec un produit non abrasif est recommandé pour maintenir une visibilité parfaite. Les clayettes et le fond de cuve en inox se nettoient facilement. Il est également important de dépoussiérer régulièrement le condenseur pour garantir l'efficacité énergétique du groupe froid.
