Marque Combisteel / Vitrine de présentation boulangerie et pâtisserie
Les vitrines de présentation boulangerie et pâtisserie Combisteel allient performance logistique et maîtrise du froid pour valoriser vos créations. Conçues pour répondre aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers, elles assurent une conservation optimale des produits tout en offrant une visibilité claire pour stimuler les ventes. Retrouvez notre sélection dédiée sur notre page Vitrine de présentation boulangerie et pâtisserie.
Pour vous aider à choisir l'équipement le plus adapté à votre laboratoire ou à votre surface de vente, l'équipe technico-commerciale Fourni CHR vous accompagne dans l'analyse de vos besoins en capacité, en dimensions et en typologie de vitrine.
Nous vous proposons 21 Vitrine de présentation boulangerie et pâtisserie de la marque Combisteel


Vitrine réfrigérée ronde professionnelle 175 l noire positive 900 mm - 7450.0800 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x680x1200
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 190 l noire positive 900 mm - 7450.0820 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x680x1200
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 370 l noire et acier inoxydable positive 1200 mm - 7487.0020 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x675x1210
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : B
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine pâtisserie réfrigérée professionnelle 400 l noire positive 650 mm - 7450.0845 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x650x1950
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée ronde professionnelle 236 l noire positive 1200 mm - 7450.0805 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x680x1200
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle droite 257 l noire positive 1200 mm - 7450.0825 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x680x1200
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 470 l noire et acier inoxydable positive 1500 mm - 7487.0025 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x675x1210
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : B
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée ronde professionnelle 298 l noire positive 1500 mm - 7450.0810 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x680x1200
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 375 l noire positive 1000 mm - 7489.5455 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x780x1300
Plage de température (°C) : +2/+10
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 324 l noire positive 1500 mm - 7450.0830 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x680x1200
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée ronde professionnelle 400 l noire positive 2000 mm - 7450.0815 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x680x1200
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle droite 436 l noire positive 2000 mm - 7450.0835 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x680x1200
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 450 l noire positive 1200 mm - 7489.5460 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x780x1300
Plage de température (°C) : +2/+10
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle noire positive 937 mm - 7486.0090 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 937x790x1400
Plage de température (°C) : +4/+12
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle noire positive 1437 mm - 7486.0095 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1437x790x1400
Plage de température (°C) : +4/+12
Classe énergétique : E
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 600 l noire positive 1600 mm - 7489.5465 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x780x1300
Plage de température (°C) : +2/+10
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 270 l noire et acier inoxydable positive 900 mm - 7487.0015 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x675x1210
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle à poser 300 l noire positive 650 mm - 7487.0220 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x805x1445
Plage de température (°C) : +2/+8
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 300 l noire positive 800 mm - 7489.5450 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x780x1300
Plage de température (°C) : +2/+10
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine pâtisserie réfrigérée 400 l noire positive 800 mm - 7489.5385 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x660x1870
Plage de température (°C) : +2/+10
Gaz réfrigérant : R 290


Vitrine réfrigérée professionnelle 750 l noire positive 2000 mm - 7489.5470 - combisteel
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x780x1300
Plage de température (°C) : +2/+10
Gaz réfrigérant : R 290
Combisteel et l'univers de la vitrine réfrigérée de présentation
Fondée aux Pays-Bas en 1999, Combisteel s'appuie sur une chaîne logistique internationale et un réseau de revendeurs européens pour distribuer une large gamme d'équipements destinés aux professionnels des métiers de bouche. Sa capacité de stockage à grande échelle garantit une disponibilité rapide des matériels, un atout essentiel pour les artisans boulangers et pâtissiers qui doivent réagir vite face à une panne ou à un besoin d'agrandissement.
Un savoir-faire logistique au service de la conservation
La marque a construit sa réputation sur une organisation rigoureuse de son catalogue. Dans le domaine des vitrines réfrigérées, cela se traduit par une offre structurée qui couvre les principaux besoins du secteur. Les équipements sont pensés pour un usage intensif, avec une attention portée à la robustesse des composants et à la facilité d'entretien. La disponibilité des pièces détachées est également un point documenté, ce qui sécurise l'activité des professionnels sur le long terme.
Les critères techniques déterminants pour votre choix
Avant de sélectionner une vitrine de présentation, plusieurs paramètres doivent être évalués pour garantir une adéquation parfaite avec votre activité. La capacité utile, exprimée en litres, détermine le volume de produits que vous pouvez exposer simultanément. La plage de température de fonctionnement, généralement comprise entre +2 et +8 °C ou +2 et +10 °C, doit correspondre à la nature des préparations : viennoiseries, entremets, pâtisseries à base de crème ou chocolats. Enfin, les dimensions de l'équipement conditionnent son intégration dans votre espace de vente.
Typologies de vitrines et leurs usages en boulangerie-pâtisserie
L'offre Combisteel se décline en plusieurs typologies pour répondre à des configurations de magasin variées. Les vitrines à vitre droite offrent une présentation classique et une grande surface d'exposition frontale. Les modèles à vitre courbée améliorent l'angle de vision et apportent une touche plus design. Pour les espaces de vente centraux, les vitrines 4 faces vitrées permettent une visibilité à 360 degrés, idéale pour valoriser une pièce montée ou une sélection de chocolats. Enfin, les comptoirs réfrigérés avec ouverture arrière par porte coulissante facilitent l'accès en laboratoire tout en servant de meuble de vente en boutique, un atout pour gérer les heures de pointe sans rupture de la chaîne du froid.
Questions fréquentes - COMBISTEEL Vitrine de présentation boulangerie et pâtisserie
Quelle capacité de vitrine réfrigérée Combisteel choisir pour ma boulangerie ?
La capacité dépend du volume de production à exposer et de la fréquentation de votre point de vente. Une petite surface privilégiera une vitrine compacte d’environ 200 à 300 litres, tandis qu’un magasin à fort passage pourra nécessiter une capacité de 400 à 700 litres pour éviter les réassorts trop fréquents pendant le rush.
Quelle est la spécificité de la gamme de vitrines Combisteel pour la pâtisserie ?
La gamme Combisteel se caractérise par une diversité de formats et de finitions, principalement en noir ou en acier inoxydable, conçue pour s’intégrer dans différents agencements. L’accent est mis sur la robustesse pour un usage intensif et sur une logistique de pièces détachées fiable, assurant une continuité de service appréciable pour les professionnels.
Comment entretenir ma vitrine de présentation réfrigérée pour garantir sa longévité ?
Un nettoyage régulier des surfaces vitrées et des joints de porte est recommandé pour maintenir l’hygiène et la visibilité des produits. Il est également important de vérifier périodiquement la ventilation du groupe frigorifique et de dégivrer l’appareil selon les préconisations du fabricant, afin de préserver les performances de la plage de température.




