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Armoire à boisson
Une armoire à boisson vitrée mal dimensionnée, c'est une chaîne du froid compromise et un linéaire sous-performant. Sur ce site, chaque vitrine réfrigérée boissons référencée est sélectionnée selon des critères stricts : plage de température certifiée, fluide frigorigène conforme à la réglementation F-Gas 2025 (R290 ou R600), et ventilation forcée garantissant l'homogénéité thermique sur l'intégralité du volume utile.
Les armoires à boissons réfrigérées présentées ici s'intègrent dans une offre globale de meubles froids professionnels : pour les linéaires en batterie, consultez notre gamme de vitrines murales réfrigérées ; pour les configurations en libre accès client, la gamme vitrine libre service couvre vos besoins en îlot central ; pour le froid négatif, référez-vous aux vitrines murales congélation.
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Nous vous proposons 79 Armoire à boisson
EN STOCK : 10
Réfrigérateur professionnel à boissons 1 porte vitrée noir capacité 219 litres positif - cev435 black - tefcold
Ref : CEV435 BLACK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1840
Capacité (L) : 219
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R600a
★4.5
+ D'INFORMATIONS
925,84 € HT
1 664,43 € HT
-44,37%
EN STOCK : 10
Réfrigérateur professionnel à boissons 1 porte vitrée noir positif 219 l - cev435cp black - tefcold
Ref : CEV435CP BLACK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1980
Capacité (L) : 219
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R600a
★4
+ D'INFORMATIONS
931,77 € HT
1 675,21 € HT
-44,38%
EN STOCK : 10
Équipement professionnel 1 porte vitrée blanc positif - fsc1450 - tefcold
Ref : FSC1450
Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x655x2096
Capacité (L) : 301
Plage de température (°C) : +2 à +12
Classe énergétique : E
Gaz réfrigérant : R600a
★4.8
+ D'INFORMATIONS
934,61 € HT
1 662,28 € HT
-43,78%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 1 porte vitrée noire positive - scu1425 frameless - tefcold
Ref : SCU1425 FRAMELESS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x595x1990
Capacité (L) : 347
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R600a
★4.2
+ D'INFORMATIONS
938,88 € HT
1 688,15 € HT
-44,38%
EN STOCK : 15
Réfrigérateur professionnel 2 portes vitrées 750 l positif 1120 mm - 7455.1390 - combisteel
Ref : 7455.1390
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x610x1965
Capacité (L) : 750
Plage de température (°C) : +2/+10
Nombre de grilles : 8
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290
★3.9
+ D'INFORMATIONS
955,50 € HT
1 470,00 € HT
-35,00%
EN STOCK : 15
Réfrigérateur professionnel 2 portes vitrées coulissantes 750 l positif 1120 mm - 7455.1395 - combisteel
Ref : 7455.1395
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x610x1965
Capacité (L) : 750
Plage de température (°C) : +2/+10
Nombre de grilles : 8
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290
★3.9
+ D'INFORMATIONS
997,75 € HT
1 535,00 € HT
-35,00%
EN STOCK : 15
Réfrigérateur professionnel 2 portes en acier inoxydable 458 l positif - 7455.1360 - combisteel
Ref : 7455.1360
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x515x1820
Capacité (L) : 458
Plage de température (°C) : +2/+10
Nombre de grilles : 2x5
Classe énergétique : B
Gaz réfrigérant : R 600 A
★4.3
+ D'INFORMATIONS
1 020,50 € HT
1 570,00 € HT
-35,00%
EN STOCK : 15
Réfrigérateur professionnel 2 portes vitrées coulissantes noir 780 l positif 1120 mm - 7455.1398 - combisteel
Ref : 7455.1398
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x595x2100
Capacité (L) : 780
Plage de température (°C) : +2/+10
Nombre de grilles : 8
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290
★4.9
+ D'INFORMATIONS
1 036,75 € HT
1 595,00 € HT
-35,00%
EN STOCK : 15
Réfrigérateur professionnel 2 portes vitrées noir 780 l positif 1120 mm - 7455.1394 - combisteel
Ref : 7455.1394
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x595x2100
Capacité (L) : 780
Plage de température (°C) : +2/+10
Nombre de grilles : 8
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290
★4.2
+ D'INFORMATIONS
1 072,50 € HT
1 650,00 € HT
-35,00%
EN STOCK : 7
Réfrigérateur professionnel 2 portes vitrées 800 l positif - 7527.0100 - combisteel
Ref : 7527.0100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x730x2072
Capacité (L) : 800
Plage de température (°C) : +2/+10
Nombre de grilles : 8
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290
★3.9
+ D'INFORMATIONS
1 079,00 € HT
1 660,00 € HT
-35,00%
EN STOCK : 15
Réfrigérateur professionnel 2 portes vitrées noir 1000 l positif - 7526.0105 - combisteel
Ref : 7526.0105
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1250x705x2050
Capacité (L) : 1000
Plage de température (°C) : 0/+10
Nombre de grilles : 10
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R 290
★4.6
+ D'INFORMATIONS
1 140,75 € HT
1 755,00 € HT
-35,00%
EN STOCK : 15
Réfrigérateur professionnel 2 portes vitrées 1000 l positif - 7527.0105 - combisteel
Ref : 7527.0105
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x730x2072
Capacité (L) : 1000
Plage de température (°C) : +2/+10
Nombre de grilles : 8
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290
★4.7
+ D'INFORMATIONS
1 248,00 € HT
1 920,00 € HT
-35,00%
EN STOCK : 10
Meuble réfrigéré professionnel 1 porte vitrée blanc positif - nc2500g - tefcold
Ref : NC2500G
Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x700x2022
Capacité (L) : 412
Plage de température (°C) : +2 à +8
Classe énergétique : B
Gaz réfrigérant : R290
★4.3
+ D'INFORMATIONS
1 277,31 € HT
2 285,36 € HT
-44,11%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées blanche positive 710 l - fsc1950h - tefcold
Ref : FSC1950H
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1110x875x2010
Capacité (L) : 710
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.5
+ D'INFORMATIONS
1 280,02 € HT
2 253,02 € HT
-43,19%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 1 porte vitrée blanche positive 459 l - atom maxi c1db - tefcold
Ref : Atom Maxi C1DB
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x710x2003
Capacité (L) : 459
Plage de température (°C) : -1 à +10
Classe énergétique : B
Gaz réfrigérant : R290
★5
+ D'INFORMATIONS
1 316,44 € HT
2 356,51 € HT
-44,14%
EN STOCK : 5
Vitrine réfrigérée professionnelle 1 porte vitrée noire positive 459 l - atom maxi c1dbb - tefcold
Ref : Atom Maxi C1DBB
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x710x2003
Capacité (L) : 459
Plage de température (°C) : -1 à +10
Classe énergétique : B
Gaz réfrigérant : R290
★3.9
+ D'INFORMATIONS
1 316,44 € HT
2 356,51 € HT
-44,14%
EN STOCK : 5
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées blanche positive 535 litres - fs890h - tefcold
Ref : FS890H
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x740x1990
Capacité (L) : 535
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.3
+ D'INFORMATIONS
1 480,08 € HT
2 654,04 € HT
-44,23%
EN STOCK : 5
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées noire positive 535 l - fs890h black - tefcold
Ref : FS890H BLACK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x740x1990
Capacité (L) : 535
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.1
+ D'INFORMATIONS
1 535,81 € HT
2 755,37 € HT
-44,26%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées coulissantes blanche positive 462 l - fsc891s - tefcold
Ref : FSC891S
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x740x1990
Capacité (L) : 462
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R290
★4.1
+ D'INFORMATIONS
1 614,08 € HT
2 897,66 € HT
-44,30%
EN STOCK : 5
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées coulissantes blanche positive 540 l - fs1002s - tefcold
Ref : FS1002S
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x735x1990
Capacité (L) : 540
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.5
+ D'INFORMATIONS
1 618,82 € HT
2 906,29 € HT
-44,30%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées blanche positive 652 l - fs1202h - tefcold
Ref : FS1202H
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x735x1990
Capacité (L) : 652
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.8
+ D'INFORMATIONS
1 621,19 € HT
2 910,60 € HT
-44,30%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées coulissantes blanche positive 710 l - fsc1950s - tefcold
Ref : FSC1950S
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1110x825x2010
Capacité (L) : 710
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.2
+ D'INFORMATIONS
1 669,81 € HT
2 999,00 € HT
-44,32%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées coulissantes blanche positive 524 l - fsc1000s - tefcold
Ref : FSC1000S
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x740x2000
Capacité (L) : 524
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.3
+ D'INFORMATIONS
1 670,99 € HT
3 001,15 € HT
-44,32%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées blanche positive 535 l - fsc891h - tefcold
Ref : FSC891H
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x740x1990
Capacité (L) : 535
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R290
★3.9
+ D'INFORMATIONS
1 688,78 € HT
3 033,49 € HT
-44,33%
EN STOCK : 5
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées coulissantes blanche positive 660 l - fs1202s - tefcold
Ref : FS1202S
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x735x1990
Capacité (L) : 660
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.1
+ D'INFORMATIONS
1 719,61 € HT
3 089,55 € HT
-44,34%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées coulissantes noire capacité 462 l positive - fsc891s black - tefcold
Ref : FSC891S Black
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x740x1990
Capacité (L) : 462
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R290
★4.8
+ D'INFORMATIONS
1 731,47 € HT
3 111,11 € HT
-44,35%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées blanche positive 645 l - fsc1200h - tefcold
Ref : FSC1200H
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x790x2000
Capacité (L) : 645
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.6
+ D'INFORMATIONS
1 752,81 € HT
3 149,92 € HT
-44,35%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées coulissantes blanche 645 l positive - fsc1200s - tefcold
Ref : FSC1200S
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x740x2000
Capacité (L) : 645
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.7
+ D'INFORMATIONS
1 772,97 € HT
3 186,57 € HT
-44,36%
EN STOCK : 10
Vitrine réfrigérée 2 portes vitrées noire positive 524 l - fsc1000h black - tefcold
Ref : FSC1000H BLACK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x790x2000
Capacité (L) : 524
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4
+ D'INFORMATIONS
1 825,15 € HT
3 281,43 € HT
-44,38%
EN STOCK : 5
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées noire positive - fsc1200h black - tefcold
Ref : FSC1200H BLACK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x790x2000
Capacité (L) : 645
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4
+ D'INFORMATIONS
1 870,21 € HT
3 363,36 € HT
-44,39%
Réfrigérateur professionnel 1 porte vitrée noir 360 l positif - 7455.2104 - combisteel
Ref : 7455.2104
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x610x1973
Capacité (L) : 360
Plage de température (°C) : +1/+10
Nombre de grilles : 4
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290
★4.3
+ D'INFORMATIONS
454,35 € HT
699,00 € HT
-35,00%
Réfrigérateur professionnel 1 porte vitrée noir 105 l positif - 7455.1384 - combisteel
Ref : 7455.1384
Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x422x1880
Capacité (L) : 105
Plage de température (°C) : +2/+8
Nombre de grilles : 5
Classe énergétique : B
Gaz réfrigérant : R 600 A
★5
+ D'INFORMATIONS
477,75 € HT
735,00 € HT
-35,00%
Réfrigérateur professionnel à boissons 1 porte vitrée blanc positif - cev425cp 2 led l/h - tefcold
Ref : CEV425CP 2 LED L/H
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1980
Capacité (L) : 345
Plage de température (°C) : +2 à +12
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R600a
★4
+ D'INFORMATIONS
762,20 € HT
1 366,90 € HT
-44,24%
Réfrigérateur à boisson 1 porte vitrée blanche positive - scu1280 - tefcold
Ref : SCU1280
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1635
Capacité (L) : 260
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R600a
★4
+ D'INFORMATIONS
781,17 € HT
1 401,40 € HT
-44,26%
Réfrigérateur à boisson 1 porte vitrée blanche positive - gbc375 - tefcold
Ref : GBC375
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1840
Capacité (L) : 347
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R600a
★4.8
+ D'INFORMATIONS
845,20 € HT
1 517,82 € HT
-44,31%
Réfrigérateur professionnel 2 portes vitrées noir 758 l positif - 7526.0010 - combisteel
Ref : 7526.0010
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x600x1980
Capacité (L) : 758
Plage de température (°C) : +2/+10
Nombre de grilles : 10
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290
★4.4
+ D'INFORMATIONS
900,25 € HT
1 385,00 € HT
-35,00%
Réfrigérateur professionnel à boissons 1 porte vitrée noir positif - scu1425 frameless l/h - tefcold
Ref : SCU1425 FRAMELESS L/H
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x595x1990
Capacité (L) : 347
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : D
Gaz réfrigérant : R600a
★4.3
+ D'INFORMATIONS
938,88 € HT
1 688,15 € HT
-44,38%
Réfrigérateur professionnel 2 portes vitrées 780 l positif 1120 mm - 7455.1392 - combisteel
Ref : 7455.1392
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x595x2100
Capacité (L) : 780
Plage de température (°C) : +2/+10
Nombre de grilles : 8
Classe énergétique : C
Gaz réfrigérant : R 290
★5
+ D'INFORMATIONS
1 001,00 € HT
1 540,00 € HT
-35,00%
Vitrine réfrigérée professionnelle 2 portes vitrées blanche positive 524 l - fsc1000h - tefcold
Ref : FSC1000H
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x790x2000
Capacité (L) : 524
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe énergétique : F
Gaz réfrigérant : R290
★4.7
+ D'INFORMATIONS
1 611,70 € HT
2 893,35 € HT
-44,30%
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Guide Technique d'Achat - Armoire à Boisson Professionnelle
Technologies de Refroidissement et de Porte : Critères de Sélection Opérationnelle
Le choix entre froid ventilé et froid statique conditionne directement la conformité HACCP de votre installation. En froid ventilé, le brassage d'air forcé maintient un écart de température inférieur à ±0,5°C entre la tablette haute et basse - condition sine qua non pour les boissons à DLC courte (jus frais, produits laitiers aromatisés). Le froid statique tolère des gradients plus importants, acceptable uniquement pour des boissons à longue conservation sans contrainte de température stricte. Côté porte, la fermeture automatique (auto-closing) réduit les pertes frigorifiques de 15 à 25% en flux tendu, et représente une exigence croissante des audits internes GMS. La porte coulissante, quant à elle, supprime le dégagement frontal, décisif dans les allées inférieures à 2,40 m.
| Critère | Froid Ventilé | Froid Statique | Porte Battante | Porte Coulissante |
|---|---|---|---|---|
| Homogénéité thermique | Excellente (±0,5°C) | Moyenne (±2°C) | Standard | Standard |
| Produits adaptés | Boissons DLC courte, produits laitiers | Boissons longue conservation | Accès large, réassort rapide | Allées étroites, trafic élevé |
| Conformité HACCP | Optimale | À vérifier selon produit | Fermeture auto = atout majeur | Fermeture auto = atout majeur |
| Réduction pertes frigorifiques | Haute (récupération rapide) | Plus lente | Dépend fermeture auto | Jusqu'à -25% si fermeture auto |
| Maintenance préventive | Nettoyage filtre condenseur mensuel | Dégivrage manuel périodique | Contrôle charnière + joint | Entretien rail + joint périphérique |
| Fluide réglementaire 2025 | R290 / R600 | R290 / R600 | N/A | N/A |
Guide des Tolérances Dimensionnelles et Capacités par Contexte d'Implantation
En configuration GMS, l'emprise au sol d'une armoire réfrigérée pour boisson doit être intégrée dès la phase de macro-zoning du plan d'agencement, avec un dégagement latéral minimum de 50 mm de chaque côté pour la circulation d'air du condenseur (colonne de rejet en partie haute ou basse selon modèle). Les versions slim - largeur inférieure à 500 mm - permettent d'exploiter des niches ou des fins d'allée sans rogner sur la largeur de circulation (norme ERP : 1,40 m minimum en allée principale). Les modèles grand volume à double porte dépassent 1 000 mm de largeur : leur positionnement exige un recalibrage du linéaire adjacent et une vérification de la charge admissible au sol (poids à vide + charge produit + réservoir condensat).
| Segment d'usage | Capacité (L) | Largeur indicative (mm) | Hauteur indicative (mm) | Config. porte recommandée |
|---|---|---|---|---|
| Snack / Comptoir compact | 105 – 220 L | < 500 mm | 1 700 – 1 850 mm | 1 porte battante slim |
| CHR / Épicerie / Caviste | 280 – 400 L | 540 – 650 mm | 1 725 – 1 850 mm | 1 porte battante + canopy |
| GMS / Supérette | 380 – 460 L | 595 – 650 mm | 1 850 – 2 050 mm | 1 porte coulissante ou battante auto |
| Grande surface / Distribution | 535 – 800 L | 630 – 890 mm | 1 990 – 2 140 mm | 1 ou 2 portes coulissantes |
| Hypermarché / Réseau franchise | 800 – 1 200 L | 1 000 – 1 270 mm | 2 000 – 2 140 mm | 2 portes battantes ou coulissantes |
Caractéristiques Techniques, Normes et Conformité Réglementaire
Depuis le 1er janvier 2025, le règlement européen F-Gas (UE) 517/2014 dans sa phase d'interdiction progressive impose le recours aux fluides naturels à faible GWP (Global Warming Potential). Le R290 (propane), avec un GWP de 3, et le R600 (isobutane), avec un GWP de 4, sont les deux fluides désormais autorisés sur la majorité des nouvelles installations de froid positif commercial en dessous de 2,5 kW de puissance frigorifique. Toute armoire à boisson de remplacement achetée depuis 2025 doit impérativement intégrer l'un de ces fluides pour être conforme aux obligations de déclaration de l'opérateur et éviter les sanctions lors des contrôles périodiques ATF. L'éclairage LED intégré (directive ErP 2021/341) remplace désormais les tubes fluorescents dans 100% des nouvelles références, réduisant la consommation lumineuse de 40 à 60%.
| Attribut technique | Valeurs / Options disponibles | Norme / Réglementation applicable | Pertinence métier |
|---|---|---|---|
| Plage de température | 0/+10°C - +1/+7°C - +2/+10°C | HACCP, EN ISO 23953 | Conformité conservation boissons sous DLC |
| Fluide frigorigène | R290 (GWP=3) / R600 (GWP=4) | Règlement F-Gas (UE) 517/2014, phase 2025 | Obligation légale, conformité ATF obligatoire |
| Éclairage | LED intégré, canopy lumineux en option | Directive ErP 2021/341 | Réduction conso énergétique, valorisation produit |
| Fermeture de porte | Manuelle / Automatique (auto-closing) | HACCP, audits internes GMS | Réduction pertes frigorifiques jusqu'à 25% |
| Finition porte vitrée | Standard / Frameless / Aluminium noir | - | Impact merchandising, nettoyabilité, image rayon |
| Sens d'ouverture porte | Charnière droite (standard) / Gauche (L/H) | - | Flexibilité implantation sans modification terrain |
| Classe climatique | Classe 3 (standard 25°C / 60% HR) | EN ISO 23953-2 | Détermine les conditions ambiantes d'installation |
| Canopy lumineux | Option personnalisable (caisson sommital) | - | Arrêt du regard client, identité de marque en rayon |
Comparatif des Fourchettes de Prix
En achat B2B de matériel frigorifique, le prix affiché remisé ne représente qu'une composante du coût réel. Le coût total de possession (TCO) intègre la consommation électrique annuelle (de 250 kWh à plus de 800 kWh/an selon la capacité et le type de refroidissement), les coûts de maintenance préventive (2 à 4 interventions/an selon parc), et l'impact du taux de démarque lié aux écarts de température. Un frigo boisson professionnel à fermeture automatique et ventilation forcée amortit son surcoût à l'achat en 12 à 18 mois sur un point de vente à fort trafic. Les fourchettes ci-dessous sont données à titre indicatif hors taxes, sur la base des remises structurelles appliquées sur ce catalogue.
| Fourchette de prix HT (estimative) | Capacité typique | Variables justifiant le positionnement prix | Profil acheteur cible |
|---|---|---|---|
| 400 € – 550 € | 100 – 360 L | 1 porte, ventilation simple, finition standard, sans canopy | Snack, bar, petite restauration, kiosque |
| 550 € – 750 € | 280 – 400 L | 1 porte ventilée, LED, canopy ou frameless en option, R290 | CHR, épicerie fine, caviste, station-service |
| 750 € – 950 € | 380 – 460 L | 1 porte premium, frameless, fermeture auto, slim, R290/R600 | GMS, supérette, franchise alimentaire |
| 950 € – 1 250 € | 450 – 800 L | 2 portes, inox ou noir, canopy, grande capacité, fermeture auto | Hypermarché, réseau GMS, restauration collective |
| 1 250 € – 1 600 € | 700 – 1 100 L | 2 portes coulissantes/battantes, grand volume, classe premium | Distribution spécialisée boissons, logistique frais |
| > 1 600 € | 1 000 – 1 200 L | 2 portes, haute performance, inox, grand volume libre-service | Hypermarché, centrale d'achat, réseau franchise national |
● Questions fréquemment posées Armoire à boisson
Froid ventilé ou froid statique pour une armoire à boisson ?
En froid ventilé, le brassage d'air forcé maintient un écart de température inférieur à 0,5 degré Celsius entre la tablette haute et la tablette basse, condition indispensable pour les boissons à date limite courte comme les jus frais et les produits laitiers aromatisés, alors que le froid statique tolère des gradients d'environ 2 degrés. Ce dernier convient aux boissons de longue conservation.
Que change une porte à fermeture automatique ?
La fermeture automatique réduit les pertes frigorifiques de 15 à 25 % en flux tendu et constitue une exigence croissante des audits internes de grande distribution, car elle supprime le risque d'une porte laissée entrouverte par un client lors des pics d'affluence en rayon. Elle représente un atout majeur pour la conformité HACCP, sur porte battante comme sur porte coulissante.
Porte battante ou porte coulissante ?
La porte battante offre un accès large facilitant le réassort mais impose de réserver un dégagement frontal, tandis que la porte coulissante supprime ce dégagement, ce qui devient décisif dans les allées inférieures à 2,40 mètres, au prix d'un entretien du rail et du joint périphérique. Les deux configurations bénéficient de la fermeture automatique.
Quelles capacités et largeurs selon le contexte d'implantation ?
Cinq segments structurent la gamme : 105 à 220 litres sous 500 mm pour un snack, 280 à 400 litres sur 540 à 650 mm pour un CHR ou un caviste, 380 à 460 litres sur 595 à 650 mm pour une supérette, et 535 à 800 litres sur 630 à 890 mm en grande surface. Le segment hypermarché couvre 800 à 1 200 litres sur 1 000 à 1 270 mm. Les hauteurs vont de 1 700 à 2 140 mm.
Quel dégagement latéral prévoir autour de l'armoire ?
Réservez un dégagement latéral minimum de 50 mm de chaque côté pour la circulation d'air du condenseur, dont la colonne de rejet se situe en partie haute ou basse selon les modèles, et intégrez cette emprise dès la phase de macro-zoning du plan d'agencement. La norme ERP impose par ailleurs 1,40 mètre minimum en allée principale.
À quoi servent les versions slim ?
Les versions slim, d'une largeur inférieure à 500 mm, permettent d'exploiter des niches ou des fins d'allée sans rogner sur la largeur de circulation réglementaire, ce qui les destine aux comptoirs de snack et aux implantations contraintes où un format standard bloquerait le passage. Elles couvrent des capacités de 105 à 220 litres.
Quels fluides frigorigènes sont obligatoires depuis 2025 ?
Depuis le 1er janvier 2025, le règlement F-Gas UE 517/2014 impose les fluides naturels à faible potentiel de réchauffement, le R290 au GWP de 3 et le R600 au GWP de 4 étant les deux fluides autorisés sur la majorité des installations de froid positif commercial en dessous de 2,5 kW de puissance frigorifique. Toute armoire de remplacement doit intégrer l'un de ces fluides.
Quelles plages de température sont proposées ?
Trois plages coexistent au catalogue, 0/+10, +1/+7 et +2/+10 degrés Celsius, toutes destinées au maintien des boissons sous date limite de consommation et non à la conservation longue durée, conformément aux exigences HACCP et à la norme EN ISO 23953. La classe climatique 3 standard couvre une ambiance de 25 degrés pour 60 % d'humidité relative.
Quel entretien du condenseur en période estivale ?
Sur un parc de plus de 5 unités, planifiez un nettoyage du condenseur tous les 30 jours de juin à septembre, car une couche de 2 mm de poussière sur les ailettes dégrade le coefficient de performance de 8 à 12 %, ce qui se traduit par une montée en température de 1,5 à 2 degrés Celsius au-delà de la consigne. Cet écart suffit à déclencher une non-conformité HACCP au relevé.
Quel budget pour une armoire à boisson professionnelle ?
Les fourchettes indicatives hors taxes vont de 400 à 550 euros pour 100 à 360 litres à une porte, 550 à 750 euros pour 280 à 400 litres ventilée avec LED, et 750 à 950 euros pour 380 à 460 litres en version premium à fermeture automatique. Le segment deux portes de 450 à 800 litres va de 950 à 1 250 euros. Le surcoût s'amortit en 12 à 18 mois à fort trafic.
